рецепт-מתכון
הודו- Индия תרנגול הודו- индюк
טחון- молотый
מצרכים- продукты
בצל-лук
בינוני-средний
קצוץ- измельченный
דק- тонкий
גזר- морковь
מגורד- на терке тертый
חובה- долг
שני שום- чеснока зубчики
כתוש- давленный
עגבניות- помидоры
מרוסקות- растертые,
קופסה- коробка
שימורים- консервы
כף-כפות
מלא- полный
רסק עגבניות
כוס- стакан
מים- вода
רותח- кипящий
רותחים
תיבול- приправа
סילאן- финиковый мед
מלח- соль
פלפל שחור
טעם- черный перец
לפי טעם- по вкусу
אופן- способ
הכנה- приготовление
מחממים- нагревают
מחבת- сковорода
רחב- широкий
מטגנים-לטגן-жарить
הזהבה-золотистость позолочение
מוסיפים-добавляют
מבשלים- варят
ערבוב-смешивание
במשך-в течении, на протяжении
מכסה-крышка
להרים-поднять
מגישים-подают

С уважением, בברכה